全自動膳食纖維儀是一種用于測定食品中纖維含量的設(shè)備,通常是膳食纖維分析中使用的一種現(xiàn)代化儀器。它是采用先進的技術(shù),可以準(zhǔn)確、快速地測定食物中膳食纖維的含量。
全自動膳食纖維儀的操作原理是將樣品放入其內(nèi),并使用測定程序自動完成檢測過程,最后得到膳食纖維含量的結(jié)果。該儀器有三個基本步驟:1.預(yù)處理:耗材(氯化鋅粉等)添加,以分解樣品中的有機物質(zhì),使纖維可以被精確測定;2.測試:通過測定樣品中的碘吸附糖,以計算出樣品中膳食纖維的含量;3.后處理:使用回收耗材(氯化鋅等)將樣品處理得更加純凈,以準(zhǔn)確標(biāo)定樣品中的膳食纖維含量。
使用全自動膳食纖維儀前應(yīng)注意以下事項:
1.操作前應(yīng)檢查儀器的所有部件,確保設(shè)備處于完好狀態(tài)。
2.操作前應(yīng)對儀器進行校準(zhǔn),當(dāng)操作時應(yīng)關(guān)注校準(zhǔn)是否運行正常。
3.嚴(yán)格按照儀器操作手冊,仔細(xì)閱讀使用說明,并遵守相關(guān)安全措施。
4.針對不同的樣品,選擇不同的測試方案,以便獲取準(zhǔn)確的測試結(jié)果。
5.樣品放入儀器之前應(yīng)當(dāng)按照要求進行預(yù)處理,以達到最佳測試效果。
6.在每次測試前,都應(yīng)對儀器進行清潔,防止外界因素對測試結(jié)果的影響。
7.操作過程中,注意儀器的溫度、濕度,要保持室內(nèi)環(huán)境適宜,以確保測試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
8.定期檢查儀器各部件,如電子元件、電源線、儀器外殼等,確保儀器正常運行。
9.使用全自動膳食纖維儀時,如發(fā)現(xiàn)儀器有任何異常情況,應(yīng)立即停止使用,避免不必要的損失。